وصفتنا اليوم فطيرة اللبنة بالزعتر 😋☀️
– مقادير العجينة :
- ٣ اكواب دقيق
- كوب مويه دافية ممكن اكثر او اقل
- ٣م ك زيت زيتون
- ٣م ك زبادي
- م ص خميرة فورية
- م ك سكر
- م ص ملح
طريقة التحضير
نخلط كل المكونات مع بعض ونضيف المويه بالتدريج ممكن نحتاج اقل من الكمية المكتوبه او كثر يختلف حسب نوع الدقيق ونعجنها لمدة ٧ د
ندهنها بالزيت ونغطيها ونتركها تتخمر لمدة ساعة
نفرد العجينة ونحشيها باللبنة ونقفلها
وندهنها بالزعتر وزيت الزيتون وعلى الخبازة او الفرن لين تتحمر
