: فطيرة السينابون 🌸 :
روووعه العجينه مره طريه ولذيذه والأحلى وأنا أقطعها مرتبه بالتقطيع 😍👌🏻 أخذتها من قناة BIG ZEENO باليوتيوب ..
بالعجانه :-
بيضه + كوب ونص حليب دافي + ملعقتين ونص صغيره خميره + ربع كوب سكر + ربع كوب زبده سايحه ماكانت عندي زبده حطيت زيت
ونخفقهم ونخليهم شوي تتضاعف الخميره ..
وبعدين نضيف 4 أكواب طحين + نص ملعقه صغيره ملح .
ونعجنها بالعجانه ربع ساعه تقريباً وباليد نص ساعه .
ونخليها تتخمر خليتها ساعه وبعدين فردتها بشكل مستطيل و فردت عليها زبده لينه وبعدين رشيت سكر بني مع قرفه مطحونه ولفيته رول وبعدين قصيت الرول مع النص وبرمت الجهتين على بعض وبعدين لفيتها على بعض وتشكلت عندي على شكل ورده ( ان شاء الله فهمتو علي ) لو مافهمتو راح أصلحها مره ثانيه وأصور الخطوات 👌🏻
وبعدين نخليها تتخمر نص ساعه ثانيه ضروري قبل ماتدخل الفرن وبعدين الفرن يكون حار ع الرف الوسط ودرجة الحراره 350 فهرنهايت ونخليها لين تستوي وتحطون عليها الصوصات اللي تحبون مثل نستله وكيري وتوفي تطلع مره لذيذه ولا تنسون الجوز وبالعافيه على قلوبكم ❤
