وجبة لذيذة مشبعة وغنية بالخضار و البروتين !
– اولاً /
سلقت البطاطس لمدة ٣٠ دقيقة 🥔
هرستها واضفت معاها القليل من كريمة الطبخ- جبن تشدر وموزريلا- رشة ملح وفلفل اسود 🧂
– ثانياً/
للحشوة قررت اشوي الصدور، لما اشويها في مقلاة ستيل سميك جودته ممتاااازة! راح تشوفون تحميرة رهيبة بسطح الدجاج ،مقرمشة ولون رائع ✨
تبلت الدجاج برشة بابريكا – بودرة ثوم وبصل- ملح وفلفل اسود – اوريغانو
بعد ماتحمر الدجاج مع زيت الزيتون والزبدة، لكل وجه ٥ دقائق تقريباً لانه صدر رقيق ماياخذ وقت معانا
في مقلاة الجرانييت من نيوفلام اضفت البصل ، الفطر و الجزر – 🥕🧅🫛البازلاء وقلبتهم، ، قطعت الدجاج المشوي واضفته
واضفت ثلاث او اربع ملاعق طعام ورشستر صوص
رشة صغيرة من بهار الكاري 🥄
القليل من الماء عشان لاتنشف معانا بالفرن
اضفت الحشوة في صينية جرانييت، مستحيل تلصق معانا مهما طولت بالفرن ، شوية جبنة، ثم البطاطس المهروسة ونمسح الوجه بكريمة الطبخ 🥛
وعلى الفرن مسبق التشغيل ٢٠٠* / ٢٠ دقيقة من فوق وتحت
وتقدم بالعافية✨💞
