🥧 فطيرة الدجاج
الحشوة جداً لذيذة والعجينة قطنة 😍🤩👌🏻
⠀
العجينة : ⠀
نترك العجينة ترتاح ساعة ⏰
⠀
– الحشوة : ⠀
دهنت العجينة بالحليب 🥛
ورشيت فوقها حبة سوداء وسمسم ✨
وبالفرن من تحت ١٨٠ درجة ٣٠ دقيقة ⏰
بعدين نطفي من تحت ونشغل من فوق 🔥
⠀
الحشوة جداً لذيذة والعجينة قطنة 😍🤩👌🏻
⠀
العجينة :
- كوب حليب سائل 🥛
- ملعقة كبيرة خميرة 🥄
- ملعقة كبيرة سكر 🍥
- ربع كوب زيت 🥃
- كوبين دقيق 🤍
- ملعقة صغيرة ملح 🧂
نترك العجينة ترتاح ساعة ⏰
⠀
– الحشوة :
- بصل 🧅
- فلفل حار 🌶
- فصين ثوم 🧄
- صدور دجاج ٤٠٠ غرام 🐔
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم 🥫
- حبه فلفل رومي 🫑
- جزرة مبشورة 🥕
- نص كوب ذرة 🌽
- ملعقة صغيرة ملح 🧂
- نص ملعقة صغيرة فلفل أسود 🖤
- ملعقة صغيرة بهار كيجن 🥄
- ملعقة صغيرة بهار مشكل ✨
- شوية بقدونس 🌿
- جبن موزاريلا 🧀
دهنت العجينة بالحليب 🥛
ورشيت فوقها حبة سوداء وسمسم ✨
وبالفرن من تحت ١٨٠ درجة ٣٠ دقيقة ⏰
بعدين نطفي من تحت ونشغل من فوق 🔥
⠀
