العجينة قطنيّة رهيبة فيكن تستخدموها للفطاير للبيتزا لكل المعجنات بشكل عام 😋😋حفظوها عندكن.
المقادير
- ١ م ك خميرة
- ١ م ك ونص سكر
- ٣ م ك لبن زبادي
- ١ م ك حليب بودرة
- نص كوب مي دافي
- ٣ أكواب طحين
- نص كوب مي دافي بالتدريج
- نص كوب زيت زيتون او نباتي انا اكيد بحط زيت زيتون فيكن ربع بربع
بتعجنوا ١٠ دقايق
– الحشوة:
- ٢ ضمة سبانخ كبار
- بصلة بيضا كبيرة
- عصير ٤ او ٥ حامضات🍋
- نص كوب زيت زيتون
- ١ م ك سماق
- ملح حسب الرغبة
- حر اخضر مفروم كتير ناعم اختياري.
- رمّان🔥🔥🔥🔥🔥🔥
