فطاير تركيه …بابسط الطرق والمكونات…عشاق الاكل التركي لاتفوتكم جربوها😍👍🏽
اولانجهز العجينه اي عجينه معتمدينها او
المقادير
- فنجال قهوه زيت
- ومثله سكر
- ومثله حليب باودر
- وملعقه اكل بكنج باودر
- ومثله خميره
- وكوب ونص مويا دافيه
مكس كله تالي نضيف الدقيق بالتدريج لين مانحصل على عجينه متماسكه ولينه.
نتركها تتخمر..
الحشوه(جبن ابيض،نعناع فرش مفروم،وبيضه ومكس كله)
ناخذ العجينه نكورها نفردها بشكل خفيف جداااا نلفها والحشوه في النص
وعالفرن من تحت تتحمر تالي من فوق تتحمر نطلعها من الفرن ندهنها بزبده.
وعوااافي ….
@hnoon.1401
