فطاير بالجبنه

👈🏻#فطاير_بالجبنه_فاطمه_كتشن 👈🏻#فطاير_بالجبنه_فاطمه_كتشن
. . .
الحلوم يلي ستخدمتو من الصافي .
.النقانق من شركة المواشي
الطحين من شركة المطاحن
الموزريلا ماركة
bridel 👌🏻
.

فطاير ( فطائر) .
العجينه
٣ اكواب طحين منخول
١ ملعقة طعام سكر
١/٢ نص ملعقة طعام ملح
١ ملعقه صغيره خميره
١ملعقه صغيره baking pawder
ربع كوب زيت نباتي
٢ معالق طعام روب ( زبادي)
ماء دافي للعجن تقريبا كوب حطو وعجنو بتعرفو ادي بدها مي.
منخمرها ساعتين بمكان دافي
.
منقطعها دوائر منريحها ١٠ دقائق . .
خلطة الجبنه على ذوقكم فيكن ما تحطو بيض البيض بيكمش الجبنه ما في طعم ابدا للبيض رشو شوية فلفل ابيض .
انا حطيت : حلوم – موزريلا – ضيفو قشقوان شوي بتطلع روعه بس ما تحطو الزبده اذا ضفتو قشقوان – حبة البركه – نعنع و بقدونس – رشة فلفل ابيض – معالق طعام زبده
.

فيكن تحطو عكاوي او اي جبن بتحبو قشقوان .
بالفرن اعلى حراره فوق و تحت .
الصينيه بالوسط .
وصحتين