فطائر حلزونيه

32019694 1808719479423602 1237677590362193920 n

فطائر حلزونيه …….بطريقه مضبوووووطه

المقادير

  • كيلو دقيق
  • ملعقه صغيره ملح
  • ملعقه كبيره سكر
  • ٣ ملاعق حليب بودر
  • كاس زيت
  • ٢ كاس ماء

طريقة التحضير

نعجن المواد الجافه مع بعض ثم نضيف الزيت
ونفركه زين مع الدقيق ثم نضيف الماء ونعجن
ونحاول نضرب العجين كذا مره عشان تلين
نتركها ترتاح ٢ ساعه والافضل ليله كامله
نفرد العجين مررررره رقيق ونحط الحشوه
ونلفها رول وبعدين نلفها حلزون
الحشوة لحم / او دجاج / او جبن
جربت اللحم والدجاج لايقااوم
ندخلها الفرن من تحت واذا استوت احمرها
من فوق
@cooking_lolo

Exit mobile version