فطائر حلزونيه …….بطريقه مضبوووووطه
المقادير
- كيلو دقيق
- ملعقه صغيره ملح
- ملعقه كبيره سكر
- ٣ ملاعق حليب بودر
- كاس زيت
- ٢ كاس ماء
طريقة التحضير
نعجن المواد الجافه مع بعض ثم نضيف الزيت
ونفركه زين مع الدقيق ثم نضيف الماء ونعجن
ونحاول نضرب العجين كذا مره عشان تلين
نتركها ترتاح ٢ ساعه والافضل ليله كامله
نفرد العجين مررررره رقيق ونحط الحشوه
ونلفها رول وبعدين نلفها حلزون
الحشوة لحم / او دجاج / او جبن
جربت اللحم والدجاج لايقااوم
ندخلها الفرن من تحت واذا استوت احمرها
من فوق
@cooking_lolo
