أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

فطائر تركية

فطائر تركية

المقادير

  • ٣ اكواب دقيق أبيض أو ممكن خلط أبيض و أسمر
  • ٣ ملاعق كبيرة حليب بودره
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة كبيرة خميرة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقتين كبار زيت
  • كُوب و ربع ماء دافئ للعجن و ممكن أكثر

على حسب العجن بس لازم تكون العجينة طريه ولا تلتصق باليد ,

نخلط المقادير الجافة ثم نضيف الزيت و الماء و نعجن جيدا لمدة ١٠ دقايق و نتركها ترتاح ٤٥ دقيقه ترتاح ثم تكور ل ١٤ كرة و تفرد و تحشى و تخبز

* الحشوات اختياريه :
جبن قشقوان مع بقدونس
، زعتر ، سبانخ
حلوم
و لحم و غيره
ممكن اضافه البقدونس و الكزبره للجبن
و بصحة و هنا🌷

المصدر: @_nahoola_

🌷 نهلاء سليمان 🌷

‎وصفاتي مالذ منها وطاب😍اللهم اجعل حسابي خالصاً لوجهك الكريم ‎ للإعلانات واتس اب 0554234940 ‎ 📍الرياض هذا الحساب برعاية ( قصر الاواني )

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى