مرحباً يا أصدقاء
وصفتنا اليوم فطائر المسخن اللذيذة من يد تاله
أتمنى ان تجربوها 😍♥️
للمسخن:
- ٢-صدر دجاج مسلوق ببهارات صحيحه ومفتت
- ٢-كبيره بصل مفروم
- ١-كوب زيت زيتون
- ١/٢-كوب سماق
- ١/٤-كوب عصير ليمون
- ١-م ص بهارات : كمون وكزبره وفلفل اسود وملح .
الطريقه:
-
في مقلاة على النار نضع زيت الزيتون والبصل ونتركة إلى ان يذبل ونضع الدجاج والسماء والبهارات والملح ونقلب ونتركة قليباً على النار ثم نطفئ النار ونتركة جانباً
- ١-كوب زبادي
- ١/٢-كوب طحينه
- ١/٢-م ص بهارات: كمون وفلفل اسود وسماق ونعناع مجفف وملح
- ١-م ك عصير ليمون
للصلصة:
الطريقه:
نخلطهم مع بعض ونتركهم في الثلاجه لوقت التقديم
للعجين :
استخدموا اي عجين معتمده او عجينتي تلاقوها في هايلايت المعجنات 👍🏼
نشكل العجين كما هو واضح بالفيديو ونضع المسخن ونشغل الخبازه ونضع الفطائر لمده ١٠ دقائق ونخرجها ونقدمها مع الصلصه وبالعااااافيه .
#تصويري #طبخ#طبخي #طبخات_سهله #طبخ_سهل #طبخات_مانوشا #مساء_الخير #photography #photographer #goodevening #foodphotography #food #jeddah #تفاعل #تفاعلكم #لايك #كومنت #اكسبلور#صباح_الخير #goodmorning #عشاء #jeddah #طبخ_بيت#foodporn #foodlover #fastfood#الشيف_الصغير#فطائر#فطاير_مسخن
