فطائر السبانخ
للسبانخ :
- ثلاث حزم سبانخ كبيره مغسوله ومقطعه
- ثلاث ملاعق سماق غامق
- ملعقه شطة تركي او فليفله حمرا
- ملعقتين دبس رمان
- حبه بصل ابيض مقطع
- نص ملعقه صغيره فلفل اسود
- ملح حسب الذوق
للعجين:
اربع اكواب دقيق ابيض+ملعقه صغيره ملح +ملعقتين سكر +ربع كوب زيت زيتون + كوب وثلث مويا دافئه
طريقة التحضير
اعجن المقادير واتركها ترتاح ربع ساعه واقسمها الى ١٦ قطعه وافردها بالفراده على قد مااقدر وادهن العجينه زيت واحط حشوة السبانخ واطبقها على شكل مثلث واضعها على صينية خبز مدهونه زيت زيتون وادهنها حليب وادخلها في فرن حار حرارته ٢٠٠ لحد ماتتحمر من تحت ثم احمرها من فوق وبالعافيه
#سبانخ #فطائر_السبانخ #معجنات #فطاير #صفايح #صفيحه #لبنان #بيروت #تركيا #اسطنبول #وصفه #سنعه #سنعات #جده #جدة #تصوير #تصويري#سناب #سناب_شات
