فطائر الجبن بالدقيق الأسمر

فطائر الجبن بالدقيق الأسمر
هشّة ولذيذة ..
@hind_alfawzan
* المقادير والطريقة:
.
– ٣ ملاعق سكر.
– نصف كوب زيت.
– رشة ملح.
– ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
– ملعقة كبيرة خميرة.
– ٥ ملاعق كبيرة حليب بودر.
– ٣/٤ كاس لبن .
– ١/٢ماء دافئ.
.
– تخلط جيداً .. ثم يُضاف الدقيق على دفعات إلى أن تتماسك – تقريباً كوبين ونصف .. إلى ٣ أكواب
“أضفت كوب ونصف دقيق أسمر .. ثم الدقيق الأبيض حتى تماسكت .. تقريباً كوب ونصف”
..
– تفرد، تقطع لدوائر متساوية، تُحشى بـ:
(جبن أبيض فيتا+ نعناع+ بقدونس، القليل من دبس الرمان) وما تحبون من أنواع الجبن، البصل الأخضر … الجوز
– تُشكل حسب الرغبة ..
– يدهن الوجه بالحليب، أو البيض مع القليل من النسكافيه للون ويقطع رائحة البيض ..
– تخبز في الفرن على حرارة ٢٠٠ من أسفل ثم تحمّر من أعلى ..
صحة وعافية♥️
.
..
‏لو تعرف ما يفعل الدّعاء في يومك ومستقبلك ..
في كسورك وأوجاعك، في صلاح قلبك وسعادة دنياك ..!
لما فترت عنه لحظة.. سيُدبّر الله فوضاك هذه ..🌿