فريتاتا الكوسا
الطريقة:
بيض الكميه حسب الرغبه
نضيف عليه جبنة بارميزان
و ملح وفلفل اسود ونخلطهم مع بعض
اي نوع خضار موجود عندكم ينفع انا حطيت كوسا و فطر و طماطم و بقدونس على النار مع زيت زيتون
نضيف عليهم البيض المخلوط بجبنة البارميزان نخليه ٥ دقائق على نار هاديه حطيت عليه جبنه شيدر وبالفرن على الشوايه لمدة دقيقتين