فته باذنجان لذيذه مره😻✨🤤
.
.
.
المقادير
- 1صدر دجاج مقطع
- بصله وسط مقطعه صغار او مطحونه
- حبه كبيره طماطم
- فصين ثوم مهروسه
- 1ملعقه كبيره معجون طماطم
- البهارات لكل من ملعقه(فلفل اسود-كمون-بهار مشكل-كزبره-اوريغانو-نعناع مجفف)
- ولا تنسون الملح✨
- باذنجان مقلي
- بطاطس مقليه
- خبز مقلي
- صنوبر محمص
- بقدونس مقطع
- خس اختياري
طريقة التحضير
الطريقه نحمص البصل بعدين نحط الثوم بعدين الدجاج👌🏻بعد ماايصير نص استوا نضيف البهارات والمعجون والطماطم ونملح ونتركها تتسبك✨
بعدين نضيف الباذنجان والبطاطس ونحرك✨
بعدين بالصحن وعليها خبز والخضار واخر شي الصوص🔥✨
والصنوبر المحمص😻👌🏻
____________
الصوص:علبتين زبادي ربع كوب طحينه عصير ليمونتين وملح ونعناع مجفف ✨ والف عافيه
