فتة زهرة بالمكسرات و صلصة الطحينة ..
من أكثر وصفات الفته الي أحبها خفيفه و سهلة
المقادير
- زهرة القرنبيط
- خبز عربي
- زيت زيتون
- ملح وفلفل اسود
– مقادير صلصة الفتة الحمراء :
- ١ بصل مفروم
- ٢ ثوم مفروم
- ١ طماطم مقطعة صغار
- ربع كوب عصير طماطم
- ملعقتين طعام دبس رمان
- بهارات ( بابريكا مدخنة ، كمون ، بهارات مشكلة)
- ملح وفلفل اسود
– مقادير صلصة الطحينة :
- ربع كوب طحينة مخففة بالماء
- ٣ ملاعق زبادي روب
- فص ثوم
- عصير ليمون
- ملح وفلفل اسود و كمون
– إضافات لذيذة :
- صنوبر محمص
- لوز محمص
- رمان
- بقدونس
- سُماق
- حُمص مسلوق
