فتة دجاج تندوري😍👌 شيي عجييييب
.
المقادير:
٣صدور دجاج تقطع مكعبات و تتبل في
( ١ روب+ملعقتين طعام زيت+ملعقتين طعام معجون طماط+عصير ليمون+ثوم و زنجبيل مهروسين+ملعقتين طعام بهار التندوري الجاهز+ملعقه صغيره ملح وفلفل اسود و كركم وكمون )
.
تتبل عالاقل ساعتين ..تالي نشوي الدجاج
.
مقادير الرز:
نذوب ملعقه زبده مع ملعقتين طعام زيت ونحمس بصله مفرومه لما تذبل ..انضيف عليها كوبين رز مصري مغسول ونحمسه مع البصل..وانضيف ملعقه وسط كركم و رشة زعفران..تالي انضيف الماي الحار والملح..وانخلي الماي اعلى من الرز تقريبا ٣ سانتي
.
صلصه الفته:
١ روب( زبادي) + ٣ ملاعق طعام لبنه+ ملعقتين طعام مايونيز+ ملعقه زيت زيتون +ملعقه صغيره خل + عصير نص ليمونه+ ملح+ ثوم مهروس
.
للزينه:
خبز مقلي+بقدونس+مكسرات مقليه
.
بطبق التقديم انضيف الخبز و فوقه الرز..تالي الدجاج والصلصه ويزين بباقي الخبز والبقدونس والمكسرات👌
.
عجيييبه ❤️
.
#وصفات_نور
.
