حاجه مش ممكن 😴💔 ٠
احساس لذيذ 😴❤️🍚🥙 ٠
فعليا تاكل فتة بطعم الشورما 🌯
٠
وصفة الثومية وطريقة عمل الرز في حسابي ❤️
@misho_baeshen
٠
وصفتنا مع رز وايت سوان
@whiteswanrice
٠
٠
الارشادات :
اولا الشورما =
لكل ٥٠٠ غرام صدور دجاج مقطعه شرايح شورما
٠
التتبيلة =
م ص ملح
م ص معجون طماطم
م ك عصير ليمون
م ك زبادي
م ص بابريكا
نص م ص فلفل ابيض
نص م ص زنجبيل
م ك زيت
٠ نخلطهم مع شوي فلفل مليون للنكهه
ونخليهك اقل شي ساعه الى يوم يرتاحو
٠
بعدها نشوحهم بالصاج ٥-٦ دقايق لين يستوو
٠
ثانيا مكونات صوص الفتة =
كوب زبادي
ربع كوب لبن
٢ م ك ثومية
٢ م ك طحينه
م ك عصير ليمون
رشه ملح
ونخلطهم
٠
ثالثا البطاطس =
نقطعه مكعبات صغيره ونسلقه لحد ما يستوي / بعدها نقليه او نشوح بالصاج ياخذ لون
٠
رابعا الخبز المحمص =
نجيب خبز شامي نقطعه مثلثات ممكن نحمص بالزبده او نقليه بالزيت
٠
خامسا الرز =
كوب رز وايت سوان مغسول ومنقوع ساعه
نشوح بالصاج ٥ دقايق مع الزيت الحامي
ونغمره بالماء لين يصير فوق مستوى الرز بسانتي ونص ونملحه ٠ونعلي النار اقوى شي لين الرز يشرب الماء ويصير ظاهر نخفف النار شمعه نخليها ونغطيه ربع ساعه يستوي
٠
سادسا التكوين =
نجيب صبينية ونحط فيها الرز وشوي من الخبز المحمص والبطاطس نخلطهم سوا
٠
بعدها نحط عليهم الشورما ومخلل خيار واي نوع من الاضافات الشخصية زي الطماطم والزيتون
٠
ونغطيهم بالصوص ونزين الصينيه بالبقدونس والخبز المحمص
٠
٠
وعواافي ❤️
