فتة باذنجان
وماتحلى سفرة رمضان الا بوجود الفتة
اليوم طبقنا
فتة باذنجان
– اول طبقه خس امريكي
– ثاني طبقة(٢)
خبز عربي مقطع ومقلي او محمص بالفرن
– ثالث طبقة(٣)
طبقه باذنجان مكعبات مقلي (٢ حبه باذنجان كبير)
– رابع طبقه (٤)
خلطة الزبادي ومكوناتها:
- ثلاث علب زبادي
- ملعقتين رانش
- عصير نص ليمونه
- سن ثوم مفروم ناعم
- رشة ملح
نخلطها ونضعها بعد طبقة الباذنجان
ثم طبقة ثانيه خفيفه من الخبز والباذنجان
ونزين بالبقدونس والصنوبر واللوز والرمان وبالعافيه
