فتة باذنجان

وماتحلى سفرة رمضان الا بوجود الفتة
اليوم طبقنا
فتة باذنجان

– اول طبقه خس امريكي

– ثاني طبقة(٢)
خبز عربي مقطع ومقلي او محمص بالفرن

– ثالث طبقة(٣)
طبقه باذنجان مكعبات مقلي (٢ حبه باذنجان كبير)

– رابع طبقه (٤)
خلطة الزبادي ومكوناتها:

نخلطها ونضعها بعد طبقة الباذنجان
ثم طبقة ثانيه خفيفه من الخبز والباذنجان
ونزين بالبقدونس والصنوبر واللوز والرمان وبالعافيه