فتة باذنجان وبطاطس
لذيذة وشهيه وسريعة وعلى الفطور والسحور
– طبقة(١):
خس امريكي وكرنب ملون ثم طبقة بطاطس مكعبات محمر او مقلي
ثم طبقة خبز محمص بالقلايه الهوائيه
– طبقة (٢):
باذنجان مكعبات مقلي او مشوي بالقلاية الهوائية
– طبقة (٣):
زبادي علبتين وملعقتين طحينه سائله وعصير نص ليمونه وملح وفلفل اسود ونخلطها ونضعها على طبقة (٢)
نزينها باللوز الصنوبري والبقدونس والبصل المقرمش وحبات الفلفل الكرزي وبالعافيه
