على أصوولوو أو لا فتة اللحم المصرية ؟ ولا في شيء ناقص ؟ 🤔😍 طعمىه رهيب أوي أوي أوي
المقادير للحم :-
- لحم موزات ( ٢ )
- بصل مقطع ( ٢ )
- ورق الغار او ورق اللوري ( ٤ )
- هيل أو حبهان ( ٥ )
- فلفل إسود ( ١٠ )
- ملح ( حسب الرغبة )
المقادير لصلصة الفتة :-
- عصير طماط طازج ( ٤ كوب )
- ثوم مهروس ( ٢ الى ٣ م ك )
- خل أبيض ( ١/٢ الى ٣/٤ كوب )
- سمنة ( حسب الرغبة )
- كزبرة مطحونة ( ١ م ص )
- بيكنج سودا ( رشة خفيفة )
المقادير للخبز المصري :-
- خبز مصري بلدي مقطع ( ٢ الى ٣ خبز )
- سمنة أو زبدة ( حسب الرغبة )
المقادير للرز :-
- رز مصري ( ٢ كوب )
- سمنة ( حسب الرغبة )
- مرق اللحم اللي اسعتملتاه لسلق اللحم )
- ملح ( حسب الحاجة )
