فطور ولا احلى ممكن تذوقوه الان فتة لحمة بالبذنجان من جد من الاخر الطعم
المقادير
- باذنجان وبطاطس وخبز مقلي
- لحم مفروم مع بهارات
الصوص الاحمر:
- زيت زيتون
- ثوم
- علبة طاطم معلبة
- خل
- ملح
- فلفل اسود
الصوصوالابيض:
- لبن زبادي حبتين
- ملعقة كبيرة طحينة
- ليمون
- خل
- ملح وفلفل اسود
