فالوده ملكي باكستاني
اسمها حبوب الريحان ولا بذور الريحان 🧐 جربتو الايس كريم في بلادكم ؟! 🧐🥳
قد سويته لكم قبل بس احسه مره مناسب ل رمضان ف نزلته ثاني
من اشهر انواع الحلى و الايس كريم في باكستان فالوده و قلت اعمل لكم الملكي منه 😃👌
– الطبقه البيضه :
- ١ لتر كريمة الخفق
- ١/٢ لتر حليب سايل كامل الدسم
- قشطه علبه اختياري
- فستق ٥ م ك مجروشه
- و لو ٣ م ك مجروشه
- هيل مطحون ١/٢ م ص
- حليب مكثف ١/٢ كوب
– الشعيرية :
شعيرية ملونه كوبين معيارية نسلقها في ماي حار لمده ٥ الى ٧ دقايق نطفي النار و نصفيها من الماي نغسلها ب ماي بارد عشان ما تلصق
٤ م ك بذور ريحان ننقع ٥ دقايق فقط او اقل في ماي نص كوب الى كوب
علبه كبيره من ايس كريم كولفي
روح افزا
.الطريقه :
نعمل الطبقه البيضه مع مقادير مكتوبه اعلاه و نتركه على النار لين يثقل ثم ندخله الثلاجه عشان يبرد
نسلق الشعيرية ٧ دقايق بالكثير و نصفيه و نغسله ب ماي بارد
نعمل الطبقات و نزينه ب مكسرات و بالف عافيه ❤️🌹
