فاصوليا خضرا باللحم

49641292 165901564375237 3401792926878166851 n

فاصوليا خضرا باللحم بطريقة اهل شمال لبنان .
يلي رح يجربها رح يأدمن عليها .

.#فاصوليا_خضره_باللحم_فاطمه_كتشن
. .#فاصوليا_خضره_باللحم_فاطمه_كتشن .

اللحم غنم من الضهر فيكن تحطو عجل كمان .
زيت و قليت اللحم وغطيت ١٠ دقايق شلت الغطا
نشفت مية اللحم و ضليت قلي فيها لتحمرت
مهم جدا تقلو اللحم كتير بعد ما تنشف ميتها
ضفت البصل و اللوبيا البادريه ( فاصوليا خضرا)
وغطيت وبلشت الب اللوبيا بدون ملعقه من ايدين الطنجره
لمدة ٢٠ دقيقه كل شوي غطي وارجع قلب .
ضفت ملح فلفل اسود و المي وتركتا عنار هاديه .
٤٠ دقيقه تقريبا
الرز صن وايت غسلتو ونقعتو فقط ١٠ دقائق
المي لفوق غمرة الرز بشوي بتركو يغلي ٣ دقايق
عنار قويه و بخفف عنار هاديه .
.يا سلام طبخوها مع عصرة ليمون بالصحن وذوقو شو طيبه.

Exit mobile version