فاصولياء خضراء عريضه هلا موسمها كتير طيبه🔥👌🏻
فيكن تشتروها و تثلجوها وتطبخوها على مدار السنه
في ناس بتيبسها هيديك بدها نقع قبل بيوم وتاني يوم بتنسلق .
غسلت الفاصوليا و سلقتها ٥ دقائق طفيت النار وتركتها بميتها . .
قليت المطيبات بشوية زيت ورق غار هيل قرفه و ضفت لحمة الغنم قليتها لاخدت لون ضفت الماء و شلت الزفره و تركتا نصف ساعه .
ضفت البندوره المقطعه بدون قشر ومعجون البندوره على اللحم وغطيت نصف ساعه .
صفيت الفاصوليا من مية السلق ضفتها على اللحم ٤٠ دقيقه وضفت شوية سبع بهارات و ملح و رشة فلفل اسود .
عملت التقلاي : زيت وثوم وكزبره خضرا .
ضفت التقلاي اخر ربع ساعه وطفيت النار .
الرز مصري غسلتو و نقعتو ١٠ دقائق قليتو مع الشعيريه وضفت الماء الحار لكل كوب رز كوب وربع ماء .
#فاصولياء_خضراء_عريضه_فاطمه_كتشن
