غوزي لحم او كبسة لحم برية
❤️ مرحبا الساع
غوزي لحم او كبسة لحم برية بدون بهارات مطحونة ، لكن الطعم في المخيخ 😍
المقادير
- ظهر كبش مشحم وملحم 😋
- بصل وثوم وملح وبهارات حب 🧂
- التتبيلة: مرقة اللحم وزعفران وماي ورد وبابريكا 🌶
- رز مغسول ومنقوع ع الاقل نص ساعه 🍚
– حشوة العيش:
- بصل مقلي وزبيب🧅
- زعفران
- ليمون بودرة وكزبرة وهيل وفلفل اسود 🌶
والطريقه واضحه في الفيديو 🌹😋
