قرص محلى عالمي 😍
جربي وصفة القرص المحلى العالمي اللذيذة . هذه الوصفة تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الفريد الذي يجمع بين الحلو والمالح. القرص المحلى مثالي للوجبات الخفيفة أو كطبق رئيسي في المناسبات!
المقادير:
- 2 كوب طحين
- 3 أكواب ماء
- 4 بيضات
- 1 ملعقة بيكنج بودر
- رشة ملح
- فنجان سكر
- رشة هيل وزعفران وكركم
- حشوة جبن وبيض وبطاطس
- حشوة صوص الترافل وجبن ترافل
- سمن وعسل للتزيين
طريقة التحضير:
- اخلطي الطحين مع الماء والبيض والبيكنج بودر والملح والسكر.
- أضيفي الهيل والزعفران والكركم واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- قسّمي العجينة إلى أجزاء صغيرة وحشيها بالجبن والبيض والبطاطس أو صوص الترافل.
- اقلي القرص في مقلاة مع قليل من السمن حتى يصبح ذهبياً.
- زيني القرص المحلى بالسمن والعسل قبل التقديم.
💡 نصائح لضمان أفضل نتيجة:
✅ تأكدي من خلط المكونات جيداً للحصول على عجينة ناعمة.
✅ يمكنك تجربة حشوات مختلفة مثل الخضار أو اللحم المفروم.
✅ قدمي القرص المحلى مع الشاي أو القهوة لوجبة لذيذة ومشبعة.
جربي هذه الوصفة اليوم واستمتعي بقرص محلى عالمي! 😍
