*غريبة زبدة اللوتس * .
لذيذه لذآذه 👌🏻 ماتوقعت كذا بيكون طعمها مره خطيره وتذوب بالفم 😋😋
وطريقتها سهله مررره /
كوبين طحين أبيض متعدد الاستعمالات + نص م ص ملح + ثلث كوب سكر بودره + م ك حليب بودرة + نصف كوب سمن للحلويات يعني 100 جرام + نصف كوب زبدة اللوتس الناعمه .
تعجن كل المكونات مع بعض يعني إذا عجنتيها وماحسيتي انها متماسكه زيدي شوي من زبدة اللوتس لين تحسين صار عندك عجينه متماسكه وملمومه وبعدين تتشكّل على حسب الرغبه ، أنا شكلتها بيدّي كور صغيره وحطيت بالنص قطعه صغيره من بسكوت اللوتس مو شرط نفس الشكل اللي صلحت عادي أي شكل تحبون و تصفّونها بصينيه غير مدهونه وما تحتاج ورق زبدة وضروري بعد التكوير تدخل الثلاجة تتماسك بعدين تدخلونها الفرن وتشغلونه من تحت بالرف الوسط على درجة ٣٥٠ فهرنهايت تاخذ وقت من ١٠-١٥ دقيقه وبالغالب ماتزيد عن ١٠دقايق وفقط من تحت .
وبألف عافيه عليكم حبيباتي ❤️ .
ملاحظه مهمّه : لو استخدمتو زبده بدل السمن ممكن راح تحتاجون علبه كامله من اللوتس .!
#غريبة_عبير_العميرة
