عيش باللحم

عيش باللحم

اهلًا اهلًا 🤩♥️♥️♥️
الوصفه ذي المفروض تنزل قبل اسبوع بس انشغلت مررهه اعذروني🥺♥️♥️
عيش باللحم لذيييذ و سهل 😩💛💛

المقادير

  • بصل مقطع
  • فصين ثوم
  • لحم مفروم
  • البهارات “ملح وفلفل اسود و كمون ”

    الصوص

  • ربع كوب طحينه سائله
  • عصير ليمونه
  • ملعقه صغيره خل
  • رشه ملح و فلفل اسود و كمون
  • و شويه مويه عشان يخفف الصوص

    مقادير العجينة

  • كوبين دقيق
  • 6 ملاعق حليب بودره
  • ملعقه طعام خميره
  • ملعقه طعام سكر
  • رشه ملح
  • بيضه
  • ربع كوب زيت
  • كوب ماء دافئ الين تصير عندكم عجينه متماسكة ..

نعجن العجينه بالعجانه او باليد و نتركها ترتاح و تتخمر من 30-40 دقيقه ..

طريقة التحضير

في صينيه الخبازه نحط العجينه و نحفرها بالشركة عشان ما تصير سميكه بزياده و بعدها الحشوه و بيض عشان تتماسك الحشوه ..

للزينه : سمسم و شرائح طماطم
الخبازه من قصر الاواني مرره مرره حبيتها
سريعه و تطلع العجينه هشه و طريه من جوا نفس المطاعم بالضبط
وبالعافية ♥️♥️♥️♥️

Exit mobile version