ركز معايا يا حياتي 💡😁 ٠
٠
وصفة القشطة بحسابي
٠
@misho_baeshen
@misho_baeshen
٠
مكونات العجينة :- عجين القطايف
طحين ٥٠٠غرام
سميد ابيض ناعم ١٥٠غرام
حليب ١٥٠ غرام
سكر ٢٠غرام
ملح ٤٠ غرام
باكينك باودر ٢٠ غرام
ماء حسب نوع الطحين حتى تصبح العجينة لينه وطرية
من لتر وربع لتر ونص
٠
الارشادات =
٠
١. نستخدم صاج غير لاصق وما ندهنه لا بزيت ولا شي
٢. الحرارة متوسطه ع ١٨٠ تقريبا
٣. نحط العجينه لين شكل القطايف بالكامل يصفر ويبان عليه نشيله
٤. اول حبه او حبتين ممكن يخربو / حتى الصاج يتعدل حرارته
٠
تحياتي ❤️ ٠
The recipe 👨🏻🍳by :
@sudqinaddaf
٠
