عجة اللحم بالبطاطس

70673893 634764847053362 2791869363982845603 n

لاتفوتكم جربوها للعشاء رهييبه🤤
واكتبولي رايكم ❤️
@afkarshow
.
استخدمت الخبازة الفوريه من قصر الأواني مره سرييعه و تختصر مدة الطبخ😍
@qasralawani

عجة اللحم بالبطاطس :

المقادير

  • ٢٥٠ غ لحم مفروم
  • ٢ بطاطس ( قطعتها وأضفت لها ربع كوب مويه ودخلتها المايكرويف ٦ دقايق لتسريع طبخها)
  • ملح – فلفل أسود – بابريكا – ثوم بودرة
  • ملعقة طعام معجون طماطم
  • العجين : بيضتين – نصف كوب زبادي – نصف كوب زيت – كوب دقيق – رشة ملح – ملعقة طعام بيكنج باودر
  • الإضافات : بصل أخضر – كزبره – جزر – جبن تشيدر

طريقة التحضير

اول شي شوحت اللحم في ملعقة زبده واضفت له البهارات ومعجون الطماطم بعد كذا اضفت البطاطس وقلبتهم ٤-٥ د
أضفت مكونات العجين في زبديه وخلطتها حتى يتكون خليط ثقيل نوعاً ما بعد كذا أضفت حشوة اللحم و الاضافات الأخرى ودهنت صينية الخبازه ونقلت الخليط فيها ورشيت سمسم ع الوجه وحطيتها بالخبازه على درجة حرارة منخفضه لمدة ٢٠ د
( اذا بالفرن تستغرق ٤٠ د على ١٧٠درجة)

Exit mobile version