طريقة تحضير البطاط الودجز طبخ وتخزين

مساكم الله بالخير جميعا✋
:
:@osama_alqassar4
(طريقة تحضير البطاط الودجز طبخ وتخزين )
—————————————
:شوفو لستوري استعملت الاير فراي للبطاط :
(المكونات )
:
١-بطاط بقشره مغسول كمية كبيره للطبخ والتخزين
٢- كوب الا ربع زيت زيتون ————————————-
٣-البهارات (من كل شئ ملعقه ونص كبيره )الا الفلفل الأسود ملعقه صقيره واحده ثوم +بصل+فلفل اسود +بابريكا+زعتر بري+ملح (نشا الذره مهم جدا )
————————————
:@osama_alqassar4
(طريقة التحضير )
:
١- يقطع البطاط بالطول مع القشر
٢- يسلق بماء حار مع ملعقتين ملح من ٣ إلى ٥ دقايق
٣- يرفع وينشف على منشفه ونتركه يبرد
٤- نخلط البهارات مع زيت الزيتون
٥- ويتبل البطاط بالخلطة البهارات
٦- ندخله الفرن من ٣٠ إلى ٤٠ دقيقه حرارة ٢٠٠
٧- اول من تحت وبعدين نحمره من فوق
٨- أما باقي البطاط الزايد نضعه في كيس وندخله ألفريزر للتجميد للاستخدام مره اخري 👌
٩- نخرج البطاط من الفرن ويقدم ساخن لذيذ مقرمش مستوي من الداخل يقدم مع صوص الجبن والكاتشب والمايونيز أو صو الدانميت وعلينا وعليكم بالعافية ————————————-
إذا عجبكم المقطع لاتنسوني بالايكات والكومنتات
الجميلة 🌹🌷🌺
————————————
:@osama_alqassar4
————————————-