جمعه طيبه على الجميع . .
على طلب الكثير ، طريقة الكبده الي عملتها بسنابي ، جدا سهله وبدون ريحة الزفر او طعمه . .
الطريقه :
على الصاج شوي زيت زتون / نحمس الكبده ونضيف شوي زبده / نضيف شوي ثوم مهروس ونحمسه مع الكبده / نبهرها بملح وفلفل اسوط وكمون / نضيف طماطم وفلفل حار / نقلبه ونضيف صلصلة طماطم / نحط شوي خل ابيض ونتركه يتسبك شوي / نضيف بالاخير عصرة ليمون وشوي بقدونس وبالعافية .
.
.
ملاحظه : الكبده ما تجلس بالنار اكثر من ثلاث دقايق عشان ما تنشف معك / عليكم بالعافية .
.
لا تنسوني من دعائكم .. ولايك لو عجبتكم الوصفه
