طاجن مغربي

72129189 127763021593160 6015692082345556697 n

ما هو اصل الطاجن؟ 🔥🔥

اللحمة طلعت مرا ذايبة والطعم ممتاز لازم تجربوها

لوصفات اكثر تابعوا حسابي

@bashacook.ar
@bashacook.ar

ممكن تضيفو شوية موية اذا حابينها بصوص

المقادير

  • كيلو لحم غنم
  • بصلتين
  • بطاطستين
  • ٤فصوص ثوم مهروسة
  • زيتون
  • زيت زيتون ٤ ملاعق كبيرة
  • ملعقة صغيرة من كل من كمون وزنجبيل بودرة ووفلفل اسود
  • زبيب اسود او اي لون

طريقة التحضير

نخلط المكونات كلها سوا ونحطها في الطاجن وندخلها الفرن على حرارة ١٧٠ لمدة ساعتين ونص ولو اللحمة صغيرة ساعتين كفاية وبالهنا والعافية

Exit mobile version