السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفتنا اليوم طاجن مغربي بالدجاج بالزيتون مرررره لذيييييذ لازم تجربوووه 😍
المقادير
- كيلو دجاج
- ١-بصل مفروم ناااااعم
- ٢-بصل مقطع شرايح
- ٢-بطاطس مقطع شرايح
- ١/٢-كوب زيتون اخضر
- ١/٢-كوب بقدونس
- ١/٢-كوب زيت زيتون
- ١-ليمون مخلل مقطع ناااااعم
- ١-م ك ثوم مهروس
- ١-م ك زنجبيل مهروس
- ١-م ص كركم
- ١-م ص فلفل اسود
- ١-م ص زنجبيل
- ملح حسب الحاجه
- مخلل ليمون شرايح
طريقة التحضير
في زبديه نحط البصل المفروم والثوم والزنجبيل ومخلل الليمون والبقدونس والكركم والفلفل الاسود والملح والزعفران وزيت الزيتون ونقلب ونغسل الدجاج تمام ونحطه ع التتبيله ونغطي وندخله الثلاجه ساعتين او ليلة كامله ونرص في الطاجن البصل والثوم ونطلع الدجاج ونحطه في الطاجن ونغطي ونحطه ع نار هااااادئه ساعتين ونفك الغطاء ونحط زيتون وشرايح ليمون مخلل ونغطي لمده نص ساعه ونقدمه مع خبز وبالعااااافيه ♥️♥️
#تصويري #طبخ#طبخي #طبخات_سهله #طبخ_سهل #طبخات_مانوشا #مساء_الخير #photography #photographer #goodevening #foodphotography #food #jeddah #تفاعل #تفاعلكم #لايك #كومنت #اكسبلور#صباح_الخير #goodmorning #عشاء #jeddah #طبخ_بيت#foodporn #foodlover #fastfood#الشيف_الصغير#طاجن_مغربي #طاجن_دجاج