وصفتنا اليوم صينيه رز بالدجاج .
المقادير
لصينيه وسط
- ٢-صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره
- ١-كبيره بصل شرايح
- ٢-ثوم مهروس
- ٢-فلفل رومي شرايح
- ٢-م ك صلصة صويا معتدله
- ١/٢-م ص كل من: (فلفل اسود ، كمون ، بابريكا ، اوريغانو ، كزبره )
- مكعب مرقه دجاج
- ١ ٢/١-كوب رز نغسله ننقعه ونطبخه
- ٢-بطاطس شرايح ومقليه
- ١-كوب كريمه خفق او حليب
- ١-علبه قشطه
- ٤-م ك جبنه سايله
- جبنه موزاريلا وشيدر
- وللتزيين كزبره
طريقة التحضير
في مقلاه نضيف الزيت والبصل ونقلب لما يذبل نضيف الدجاج ونقلب لما يتغير لونه نضيف البهارات والصويا ومرقه الدجاج والثوم والفلفل الرومي ونقلب ونتركة ع النار لما يستوي
ناخذ صينيه وسط نحط طبقه رز وطبقه بطاطس وطبقه دجاج ونخلط الكريمه او الحليب مع القشطه والجبنه ونضيفهم ع الصينيه واخر شي أجبان شيدر وموزاريلا وع الفرن من تحت وفوق لما تذوب الجبنه بس انتبهو تتحمر😩☹️بس تذوب الجبنه ونطلعها ونزينها بالكزبره وبالعافيه ♥️
#تصويري #طبخ#طبخي #طبخات_سهله #طبخ_سهل #طبخات_مانوشا #مساء_الخير #photography #photographer #goodevening #foodphotography #food #jeddah #تفاعل #تفاعلكم #لايك #كومنت #اكسبلور#صينيه_رز #صينيه_رز_بالدجاج
