” صينية مكرونه بصوص الجبن ”
الطريقه :
نسلق مكرونه بمويه وملح ( ويفضل يكون نوعها صغار عشان تتشرب الصوص كويس ) بعد مانسلقها نصفيها ونغسلها بمويه بارده ثم نضيف لها نصف كمية الصوص الابيض ( علبة قشطه + علبه صغيره جبن سايل+ 3 ملاعق مايونيز ) ونخلطها معه زين ونصفها في صينيه ثم نحط حشوة الدجاج ( ع النار نحط ملعقة زيت ونضيف لها بصل مقطع صغار ونحركه لين يصير لونه ذهبي ثم نضيف دجاج مقطع مكعبات صغيره ونخليه لين يستوي ثم نضيف ملعقه صغيره بهارات مشكله وشوي صويا صوص وشوي ملح وملعقة كبيره معجون طماطم نذوبها في نص كوب مويه ونضيفه ونخليه لين يتسبك وتنشف المويه ونحركه وقبل مانرفعه من النار نضيف بقدونس وجزر مبشور ) وبعد مانحط الحشوه ع المكرونه نصب باقي الصوص وندخلها الفرن تتحمر من فوق وبالعافيه 💕
