صينية كفته ولا اسهل😍
المقادير
- كيلو لحم بقري مفروم
- حبة بصل مفروم
- حبتين ثوم مهروس
- بقدونس
- بهارات مشكله ( جاهزه ) او فلفل اسود وبابريكا وملح وبودرة ثوم وقرفه
اسوي كور وبصينية الكفته ادهنها زيت واضيف بطاطس وفوقها اللحم
بالفرن من تحت نص ساعه على حرارة ٢٠٠ وهي مكشوفه
لعمل صوص الطحينه
- كوب طحينه
- نص كوب لبن
- فصين ثوم مهروسين
- فلفل اسود وملح
- كوب مويا
٠
٠
لما تستوي اللحمه اضيف عليها الطحينه وارجعها الفرن ١٠ دقايق وبس
٠
٠
وبالعافيه عليكم 🌷
@aziztime
