” صينية رز باللحم المفروم ”
الطريقه :
نسلق رز بمويه وملح وملعقتين زيت ونحط نص كميته في صينيه ونساويه بالملعقه ثم ندهنه بشوي من الصوص ( علبة قشطه + 4 ملاعق جبن سايل + ملعقتين مايونيز )
ثم نحط الطبقه الثانيه حشوة اللحم المفروم ( ع النار نحط شوي زيت ونضيف له اللحم لين تنشف مويته بعدها نضيف ملح وصويا صوص وملعقة معجون طماطم وبهارات ( معلقه صغيره بهارات مشكله + نص ملعقه صغيره كمون + نص ملعقه صغيره ليمون اسود مطحون )
وبعد مانحط اللحم ع الرز نبشر عليه شوي جبن كرافت بعدها نحط النص الثاني من الرز وآخر شي نحط الباقي من الصوص وندخلها الفرن من تحت لين تتماسك ثم من فوق لين تتحمر 💕.
