لذيذذذه جدا مع رز بالشعريه 😍
نسخن ملعقة سمن او زيت
نضع قطع الدجاج ونقلبها حتي يتغير لونها
نرفعها في بايركس ونرش عليها ملح وفلفل وبهار مشكل
في نفس المقلاة نضع بصلتين مفرومين مع ثلاث فصوص ثوم
نخليهم يذبلوا ونضيف عليهم فلفل بارد
نضيف خضار مشكل ونقلبهم خمس دقايق
نضيف عصير الطماطم وماء ونتبلهم بملح وفلفل وبهار مشكل
نخليهم يغلوا ونصبهم علي الدجاج
نغطي البيركس بورقة خبز مع ورقة قصدير وتدخلهم فرن ساخن علي حرارة ٢٢٠ لمدة ساعه ونكشفها تتحمر
نقدمها مع رز وبالعافيه
