صينية حلوم
وصفة صينية الحلوم مع خبز البر
تُعتبر صينية الحلوم وصفة لذيذة وسهلة التحضير، تتميز بنكهة الجبن الذائبة والمكونات الطازجة.
- طريقة تحضير صينية الحلوم:
- احمسي البصل مع الفلفل البارد.
- أضيفي الطماطم المهروسة واتركي الخليط حتى يتسبك.
- أضيفي الزيتون المقطع مع رشة ملح وبهاراتك المفضلة.
- رتّبي جبنة الحلوم على الوجه مع جبنة تشيدر.
- ادخلي الصينية إلى الفرن حتى تتحمر.
- مقادير خبز البر:
- كوب ونصف دقيق بر
- نصف كوب دقيق أبيض
- ملعقتان كبيرتان حليب بودرة
- نصف ملعقة صغيرة خميرة
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- فنجال قهوة زيت
- رشة ملح
- كوب ونصف ماء (حسب نوع الدقيق)
- طريقة التحضير: اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة. اتركيها لتتخمر من ساعتين إلى ٦ ساعات. اخبزيها واستمتعي بخبز البر الطازج.
بالعافية! 😋
