“صينية بيتزا البطاطس ”
المقادير
- ملعقتين زبده
- ملعقتين دقيق
- ملعقة اوريجانو
- 1/2 كوب حليب
- كوب كريمة طبخ
- 1 1/2 كوب صلصة بيتزا جاهزه
- 3 حبات بطاطس مقطعه شرايح رفيعه ومقليه
- كوبين جبن موزاريلا
- كوب ونص شرايح بيبروني
- نص كوب جبن بارميزان
طريقة التحضير
1_ في قدر على النار نذوّب الزبده ونضيف الدقيق ونحركه ثم نضيف الاوريجانو ثم الحليب والكريمه ونتركه لين يغلي ثم نقصر ع النار ونضيف صلصة البيتزا ونحرك لين يمتزج الخليط .
2 _ نأخذ صينية فرن ونضع فيها 1/3 كوب من الخليط ثم نضع طبقه من شرايح البطاطس ثم طبقه من جبن الموزاريلا ثم شرايح البيبروني ورشة جبن بارميزان ونكرر الطبقات مره ثانيه وندخل الصينيه الفرن من تحت وفوق لين تذوب الجبنه ويقدم .
