صينية الفاصوليا اليونانيه

صينية الفاصوليا اليونانيه

مش بس لذيذذذذه تعدت مرحلة اللذاااذه😩✋🏼

اتعلمتها من ريهام صاحبتي اللي عايشه في اليونان
@reham_karras
الطريقه
ننقع الفاصوليا البيضاء طول الليل بماء فاتر
تاني يوم نغسلها ونسلقها بماء نظيف حتي تنضج وبعدها نملحها ونصفيها

نقطع بصلتين كبار لشرايح رفيعه ونضيف عليهم ربع كوب زيت زيتون او اكثر ورشة ملح ونقلبهم علي نار خفيفه لحد مايذبل البصل ويتكرمل
نضيف فصين ثوم مهروسين وملعقة معجون طماطم ونقلبهم
نضيف عصير طماطم وملح وفلفل وبابريكا وكمون ونخليها تغلي فقط

في بايركس نضع الفاصوليا وفوقها الصلصه ونغطيها بالماء ونرش علي الوجه كميه كبيره من الفلفل الرومي الاحمر وندخلها الفرن علي حرارة ١٨٠ لمدة ساعه وهي مكشوفه

شوفوا مش بس لذيذذذذذه خورافيه
😩😩😩
جربوها خطيرره

Exit mobile version