المقادير
- دجاجة مقطعة مع الجلد
- بصلة و ٤ فصوص ثوم
- عصير ليمونه
- و دبس رمان
- و زيت زيتون
- و بهارات مشكله
- و زنجبيل
- كمون
- فلفل اسود
- ملح
مع شوي سماق و نقلب الدجاج بالتتبيله
و في صينيه نحط شوي زيت زيتون و شرائح بصل كثروا البصل لذييييذ جداً مع التتبيلة و يتكرمل مع الطبخ و يصير لذيذ جدا و ما يتشبع منه 😋😋😋😋و بطاطس و نحط الدجاج ورشة سماق على الدجاج فوقه و نغطيه و ندخله الفرن الى ان يستوي و ممكن نحمره في آخر الوقت
يقدم مع الرز او مع الخبز و الحمص سلطة
و صحة و هنا♥️
