صينية الدجاج بالخضار 🔥🍗
ولا اسهل منها عالغدا!
بصينية وحدة نضيف:
دجاجة منزوعة الجد ومقطعة ارباع
للخضار :
جزر – بطاطس – بصل احمر ، مقطعين بالطول
وفيكم تضيفون الخضار المفضلة لكم
للبهارات استخدمت :
ملعقة صغيرة لكل من:
الكمون و الكاري والفلفل الاسود والبابريكا الحلوة والملح
وماننسى اهم شي ملعقة طعام من معجون الفلفل المشوي ، اذا مو متوفر ممكن نستخدم معجون طماطم
ونخففه بنص كوب ماء
ونضيفه عالصينيه ونخلط المكونات كلها مع بعض
اخر خطوة و اهم خطوة
بعد ماخلطت المكونات استخدمت رذاذ التحمير من لورباك
راح يعطينا لون ذهبي جميل للدجاج والخضار
نغطي الصينية كويس بالقصدير
وندخلها الفرن ويكون شغال مسبقاً اثناء تحضير الصينية
من تحت وفوق على درجة ٢٠٠ مئوية لمدة ٤٠ دقيقة
و اخر عشرة دقائق نكشف القصدير ونشغل الفرن من فوق بس عشان يحمر بشكل ممتاز
وممكن نرجع نستخدم رذاذ التحمير من لورباك قبل التقديم عشان يعطينا لمعة جميلة👍🏻🔥
#طعم_وإتقان
#اتقنوا_الشواء
