صيايدة السمك

صيايدة السمك

المقادير

  • 5 كوب أرز بسمتي
  • 2 ملعقة كبيرة كمون
  • 1 ملعقة كبيرةكركم
  • 2 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
  • 2 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 2 ملعقة كبيرة بهار مشكل
  • 2 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 1/2 كيلو فيليه سمك
  • 1/4 كوب عصير ليمون
  • 2 حبة متوسطة بصل، جوانح
  • 2 قرن فلفل اخضر مفروم
  • 10 فص ثوم. شرائح
  • 2 حبة لومي مكسر
  • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم

– للتزيين: بصل مقلي

– للقلي: زيت ذرة

المصدر: @manalalalem

Exit mobile version