وصفات
صوص التمر الهندي وصلصة تغميس لاصابع الموزاريلا 😍😍
طريقة العمل :
صوص التمر الهندي:
ننقع بكت تمر هندي بمويا مغليه ساعه كامله بعدين نخلطه مع المويا لين يذوب تماماً ونصفيه ناخذ المنقوع فقط
وعلى النار ونزود عليه كوب مويا ونخليه يغلي تقريباً ٢٠ دقيقه لين تنقص كميته للنص
نضيف م ك سكر بني ورشة كمون وبابريكا وفلفل مجروش حسب الرغبه
نخليه لين يثقل شوي ولو مره كان خفيف نضيف نشا مذاب بمويا
– للصلصة:
على النار زيت زيتون وثوم مفروم ونحمس
نضيف عصير الطماطم وصلصة وملح وفلفل اسود ونخليه يتسبك ١٠ دقايق
واستمتعوا بألذ صوصات البطاطس واصابع الموزاريلا 😍
وبالعافيه عليكم ♥️
