صلصة غواكامولي

.
..
افوكادو من بستان خالتي ام سلام ❤️
.بقطفو فج يعني بكون قاسي بيستوي برا البراد او اذا بدكن تحفظو بعد الاستواء بالبراد بتلفو كل وحده بفوطه صغيره عشان لا يتغير لونها .

مناكلو مع عسل او بالعصير مع حليب او مع آيس كريم او يقدم كسلطه .
.او يقدم كصلصه 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
صلصة غواكامولي

المقادير

طريقة التحضير

نقطع الافوكادو ونشيل البذور منه ثم نشيل اللب ونضعه في صحن.

في وعاء نضع البصل المفروم مع الكزبرة وندق الخليط قليلا ثم نضيف اليه الافوكادو ويهرس مع البصل والكزبرة.

نضيف زيت الزيتون والثوم ثم الطماطم وقليل من البصل المفروم .

نضيف عصير الليمون والملح والفلفل ونخلط جيدا ثم نضيف مقدار بسيط من الكريمة الحامضة حسب الرغبة.

تقدم مع رقائق الناتشوز او الخبز المحمص .
( منقول)
او بينعمل صوص لسندويشات الفاهيتا
افوكادو – بصله صغيره – مايونيز – رشة ملح بينخلطو بالخلاط و بيتقدمو كصوص مع السندويشات .
.و في كتير صوصات بتنعمل منو شوفوها باليوتيوب .

تحتوي ثمرة الأفوكادو على فيتامينات هامّة جداً للجسم ، كفيتامين أ ، و فيتامين ب 1 و ب2 و ب3 و ب5 وب 6 ، وفيتامين سي ، وفيتامين ي ، وفيتامين ك . وعلى معدن النحاس و البوتاسيوم والفسفور و الحديد و المغنيسيوم و الكالسيوم كما يوجد فيها البروتين والألياف ، ونسبة من الكربوهيدرات ،و نسبة من الطّاقة ، و تعد بذلك ثمرة الأفوكادو غذاءً متكاملاً بهذه الفيتامينات و المعادن . .
👇🏻👇🏻👇🏻
إقرأ المزيد على موضوع.كوم