صرر الاوزي

صرر الاوزي …. فنااانه وسهله
.
.
للمزيد من وصفاتي تابعوا حسابي :
@aziztime
@aziztime
@aziztime .
.
الطريقه :
في زيت على النار احمس حبة بصله مقطعه صغير
.
اضيف نص كيلو لحم بقري مفروم .
اتبل ( فلفل اسود ، كمون ، ملح ، قرفه، وازود كزبره ناشفه ) .
اضيف مكعب مرقة لحم
.
اضيف بازيلا خضرا ( استخدمت المفرزه ) كيس واحد
.
ضفت صنوبر .
واخر شي اضيف رز بسمتي مزه كاسه ونص .
واضيف المويه تغطي المكونات .
اخليه يغلي شوي واقفل عليه لين يستوي .
ولما يستوي الرز اخليه يبرد واستخدم عجينة بف باستري جاهزه واحشيها رز .
واسويها بشكل دائري .
وادهنها بالبيض من بره واحمرها بالفرن .
وبالعافيه عليكم ..
@aziztime .
.
.
Ingredients for Ozi :
In a hot pan add 3 tsp oil
.
One chopped onion .
1/2 kg of ground beef .
Add spices ( black pepper, cumin , salt, cinnamon, dry coriander a little bit more ) .
One cube of beef broth .
Last step add basmati rice 1 and 1/2 cup .
Add boiling water to cover all ingredients .
Let it boil for 3 minutes .
Cover the pan and reduce the heat to minimum until cooked .
.
When the rice is ready let it cold on room temperature and use puff pastry dough , .
Add rice in the middle of puff pastry and close it as circle .
Rub the dough with eggs
.
Put it in oven until it become roasted .
Enjoy the taste …
.
@aziztime
.
.
.
.
.
.
.
.
.
@aziztime
#طبخات_سهله #طبخات_لذيذه #طبخات_مصوره #فطور #اطباق #وصفات #عشاء #طبخ_بيت #وصفات_طبخ#دجاج #اكلات #طبخ #اكل #طبخي #مطبخ #كوكيز_لذيذ #كنافه #كيك #بخاري #حلا #طباخ #مطبخي#حلويات #غداء#أوزي
#حلا_سهل #طبخي #كيكة #قدرة_قادر #اكسبلور_فولو