صدور دجاج محشية🔥
للحشوة نحتاج
- نص بصل ابيض
- نص فلفل رومي اخضر و احمر واصفر
- فص ثوم مهروس
على الطاجن نضيف تقريباً ٤ ملاعق طعام زيت شمس
ونضيف جميع الخضار ونقلبهم الى ماتذبل تماماً
بعد ماتدبل الخضار ونطفي النار عنها نضيف عليها ٤ ملاعق طعام جبنة كريمية
و شوي جبن تشدر
مع رشة بهارات – فلفل اسود بابريكا وملح
ونخلطهم سوت
نتبل صدور الدجاج ببودرة ثوم وفلفل اسود وبابريكا وزعتر بري وملح
ونفتح الصدر بالسكين من النص عشان نحشية من الخلطة😻
ونقفله بأعواد خشب
ونشوي صدور الدجاج مع ملعقتين زيت شمس
٥ دقائق لكل جهة مع نار واطية🔥
وتقدم مع سلطة خضار وبالعافية💗
