بطريقة امي❤️
يلي بدو طريقتها وبياكلها هيدي الطريقه
👇🏻👇🏻👇🏻
#الكبه_النيه_طريقة_امي_فاطمه_كتشن
رح حطلكن طريقة امي بتحضير التحويجه
التحويجه ( هي مجموعة بهارات) خاصه بالكبه سواء كانت كبه نيه او أقراص كبه او كبه او
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
.#كبه_فاطمه_كتشن
#فراكه_فاطمه_كتشن
#كبة_بندوره_فاطمه_كتشن
#كبه_بالصينيه_فاطمه_كتشن
#بطاطا_مع_بيض_بالتحويجه_فاطمه_كتشن
#فراكة_بطاطا_فاطمه_كتشن
مكونات كيلو التحويجه : .
- نص كيلو كمون حب
- ١٠٠ غرام فلفل حلو
- ١٠٠غرام قرنفل
- ١٠٠ غرام فلفل اسود
- ١٠٠غرام نعنع يابس
- ٥٠ غرام فلفل حر احمر
- مردكوش ١٠٠ غرام
- درسين عيدان ١٠٠ غرام
- حبتين جوزة الطيب
- كمشة ورد يابس متل يلي بزينو في المهلبيه
منطحن الكمون بعدين والفلفل الحلو بعدين والفلفل الاسود و القرفه ( درسين) و جوزة الطيب
يعني كل نوع منطحنو لحالو
النعنع اليابس بئيدنا و المردكوش اليابس بئيدنا والورد اليابس عئيدنا
نخلط كل انواع البهار وبسير عنا خليط بهار اسمو تحويجه
